沖縄料理の店

沖縄冷麺



ちゅら屋」というお店で沖縄料理を食べたぞ。
最近ゴーヤチャンプルにハマっている私は、
材料や調味料をアレンジして食べてます。
苦さが駄目な人も多いみたいだけど、カツオ削りぶしを沢山かけると
苦さもマイルドになっておいしい!!



このお店では、友達は「沖縄そば」私は「沖縄冷麺」を注文。
冷麺の付けダレは、黒ごまにお酢ベースかな?
ちょっとヨーグルトの味がしたのは・・・気のせい?



沖縄そば〜(ソーキそばとは別もん)