2007-02-24 家の夕飯は・・・ 料理 『菜花のおすし』 Tさんにいただいた、摘みたて菜花は とってもやわらかくて、アクがなくて、おいしーい。 パスタ・胡麻和えなど作ってみましたが、これもイケる。 ホントは、塩シャケのほぐし身を入れるといいそうだけど なかったので、菜花・いり卵・ちりめんじゃこ・ゴマのみ。 少しあっさりしすぎの時は、キムチをパクリ・・・。